PROYECTOS
Somos Esencia
Somos Esencia es una familia gastronómica con más de treinta años de trayectoria en el sector de la restauración de Barcelona. El grupo gestiona una colección de restaurantes emblemáticos —como Tierra Brava, Agua o Bar Bauma— que comparten una filosofía basada en el producto de proximidad, el sabor mediterráneo y una vocación de servicio definida bajo el concepto de "sabor a hospitalidad".






